Antara my faveret food by mom is her kerabu pucuk paku... mg sedap.. tak kan sama ngan kedai or hotel buat.... but, everything is made from scratch.. kerisik dia.. beras and kelapa parut kena goreng pelan2... then tunggu sejok, kena tumbuk plak.... eihhh.... but skarang bila tringin aku buat cara express ajer... pakai kerisik ready made... cepat giler! Rasa dia almost the same.
Kerabu Pegaga Lin Express:
Pegaga yang kena hiris seikat
Bawang besar hiris sbijik
Serai hiris sebatang
Kantan hiris sebatang
Sambal belacan 2sudu besaq
Limau kasturi kecik sebelah
Kerisik 2 sudu besaq
Garam , gula
Hangpa campor jer semua nih.... then letak dlm fridge.... baru dia mesra. Kalo ada kerang rebus pon campoq sedap!
No comments:
Post a Comment